La Finca Gottardini se trouve a Tupungato, petite ville a 80km au sud de Mendoza. C’est un des coeurs des domaines vinicoles de la region, elle meme region vinicole principale du pays. Orlando accueille tous les ans depuis 30ans des volontaires, principalement etrangers et d’un peu partout, qui viennent passer de quelques jours a quelques semaines dans sa ferme.
Le principe ? Les volontaires sont logés et nourris contre quelques heures (3-4) de travail quotidien. Et c’est Orlando lui meme qui rappelle qu’on n’est pas la pour se fouler, qui nous emmene glaner des fruits dans les champs alentours ou se balader (encore plus) a la campagne.
C’est ainsi que j’ai rejoint 2 francaises, une quebecoise et un suedois dans la maisonnette qui equipe la ferme. (Orlando et sa femme Gema habitent « en ville ».). Tout les volontaires parlent francais, mais Orlando parle moins anglais que moi espagnol, du coup j’ai pu faire progresser (un peu) mon castijano.
Les recoltes (principalement des noix et de l’ail) sont terminees, du coup nous faisons surtout de l’entretien du domaine et de la maison (desherbage, poncage, peinture, terrassement, …).
Le confort, sans etre spartiate ni meme sommaire (surtout pour un cyclotouriste), est limité. Il faut par exemple faire du feu de bois pour avoir de l’eau chaude sous la douche, evidemment pas de telephone ni d’internet. Mais en revanche, un potager bio, du soleil, tout ce qu’il faut pour cuisiner de bons petits plats, bref, la belle vie, sans se stresser.
Ho ben en effet ça va la belle vie en Argentine!